• 做饭是个很幸福的事情

    2010年01月22日

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    我们的新传统——每次姚巍回来当天,我们都开试吃大会。我正眼巴巴地望着切火腿的姚巍,不,是火腿~~像个等着吃饭的饥饿儿童。(摄影 喵呜)

     

    我已经两年都没有做饭了。家里连像样的锅都没有。前些天和田原吃饭的时候被素食主义的她“恐吓”了一番食品安全是多么成问题。而万能的木白同学碰巧推荐了“深夜食堂”给我。

    于是我又重操旧业了。妈妈在的时候经常担心我会把自己饿死。我的朋友常觉得我是个“笨得烧蛇吃”(成都话。为什么笨蛋要烧蛇吃我也不懂)的人。但是我确实是个巨蟹座。而认识的那些会做饭的高手很多。事实证明,我是有煲汤的天赋的,得到过众多朋友的认可。。昨天姚巍来我家吃饭,常有话直说的她居然夸我煮的粥好吃。实在给我很大的信心。

    一个人生活就非常简单。两三天买一次菜。早上起来切好菜煲一锅汤,就可以舒服的吃一天。很省事。在外面吃了两年饭的我。找到一种很简单又好吃的方法。汤很简单,是味觉之间微妙的平衡。小时候喜欢加各种调料,有的全部加一遍。越大,越喜欢简单淳朴的味道。学着法国人那种对食物有浓厚感情的态度挑选蔬菜也是一个很快乐的事情。它们都是经过光何作用从大地上生产出来的,多神奇。

    回来。切上。煮下去,放一点点肉和适当的调料。很快就有让人有家的感觉的温暖香味。心便平静下来。妈妈在的时候我嫌弃她总是煲汤。各种汤。后来一个人了。家的感觉再也没有找到。原来其实就是那么简单。原来我其实那么喜欢喝汤。

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    评论

  • 寂地煮汤一帮放什么调料啊?
  • 以前读书的时候只会享受妈妈烧的饭菜,觉得做饭是一件很麻烦的事情。
    后来上班一个人在外地生活,渐渐学做饭。买菜谱研究,从只会做蛋炒饭到现在被朋友称为家庭煮妇。觉得烧菜是一件很幸福,很享受的过程。
  • 呃。。。这个刀。。。不是专门切面包的刀么??
    这学期有一门很有趣的课,老师教做各种菜,这个星期做Caeser Salad,,做好过后大家一块儿吃,呵呵~~
  • 懒得挠虱(四川人把这两个字读成烧蛇)吃
  • 那个我们这里的说法是“懒得烧勺吃”,就是太懒然后什么原料都不准备,只能烧勺子,方言讲出来音同蛇。。。
  • 我妈妈是厨师哦、所以我也从小就对做食物很有兴趣。
    最近我就试着做自我创新的辣炒年糕(四川人叫饵块),
    然后爸爸吃了赞不绝口,妹妹吃了也大夸美味~自豪ing~
  • 寂地我在你的脸上看到了未来的我会有的表情..
  • 寂地的表情看起来很有爱 拿刀同学的姿势很秀气(原谅我不知道他是谁把吧……)
    希望不会毒到自己
    ~
  • 别饿着就成了。其实生活可以很简单,很平凡。
  • 哈~看着就好饿啊。
    总是觉得哪里吃的好,睡的暖,哪里就可以是我的家了…不知道哪个星座最随遇而安…
    呵呵,寂地姐有空写点食谱吧,不过也许都不记得每次是怎么煲的汤了吧…
  • 我喜欢把一个菜做很长时间,煲汤熬粥通通喜欢,我觉得时间长的总是最好的,这几天自己一个人了,却被懒惰覆盖掉了做饭的想法,我和男朋友说,他是我勤劳的动力,他不在我就懒了~希望在我想动手表现一下的时候,身边总有亲人爱人,来做我幸福的小白鼠~呵呵,什么时候做饭做到人人称赞真的是有满足感的事情~
  • 我们这里的说法是
    懒得烧蛇吃
    我也不知道为什么说懒人要烧蛇吃
  • 我喜欢熬粥。
  • 原来是火腿,还以为是猪肉来的,因为远镜。
  • 我不會因為你做掉了上一篇日誌
    而忘記你說你要做飯的
    回复说:
    只是觉得上一篇没有认真写而已。
    k
    2010-01-23 14:47:24
  • 我又想起以前小时候看过的一部动画,『中华一番』。

    可能我是广东的关系,特爱喝汤,于是我每次放假回家我爸都会煲一大煲老火汤。

    但问题是我父母都这么会煮,我却不是胖子,所以所有人都骂我浪费粮食!orz.....
  • 我父母都是巨蟹座,但都很能煮,虽然我妈在我爸面前简直就是小巫见大巫,但我妈总有几样拿手过我老爸,例如冬瓜容(粤语是这么叫,一种汤),玉米羹,紫菜汤,咖喱土豆,蜜汁or盐焗鸡翅等等。我爸就不得了咯,很多年前我堂弟就当他厨神那样吹捧,你都不知道我爸那个得意啊,噗......听长辈说,我爸这么会煮是因为年轻时很爱站在当时那种做熟客生意的大排档后锅后面看人家炒菜。

  • 大巴又抽了?图片是叉烧包。

    你知道我也有偶尔研究星座,但其实根据我多年研究发现,得出结论就是有时候不能将自己的性格都用片面的星座解释来衡量的,因为你知道有后天环境这玩意儿。

  • 图片是个红叉叉 ... = =
  • 买到寂地的画册了,拿到学校去被全班传阅了。
    好多同学说也要去买。
    寂地加油。^ ^
  • 好虔诚的望着肉的同学哈哈哈哈哈哈
  • 住在学校 周末妈妈也总是怕我会把自己饿死 而拼命让我吃多吃多吃……

    现在好想一个人生活,给自己做饭洗衣服,不过等到一个人生活的时候,就会再也会不到现在的生活了,虽然知道将来就会怀念现在的生活了,还是止不住向往……

    ……说得好啰嗦,希望寂地能看懂—,,—……